La zucca in gravidanza: vitamina A, C e magnesio

La zucca è un ortaggio che apporta molta energia e che contiene numerosi antiossidanti che riducono l'infiammazione, il dolore, le infezioni e i danni alle cellule. Il suo consumo in gravidanza è fondamentale.

Gli antiossidanti provenienti da diversi alimenti, come la zucca, limitano i danni causati al tuo corpo da fattori come la contaminazione, le sostanze chimiche, i farmaci e la luce del sole. Gli effetti sono più evidenti nel terzo trimestre, quando lo sforzo aumenta i livelli di stress.

La zucca contiene la vitamina A e C che rinforzano le zone adipose e acquose del corpo e garantiscono la salute delle mucose. La protezione delle mucose è fondamentale per la lotta di madre e bambino contro le infezioni.

La zucca contiene anche il magnesio che produce un tipo di enzima antiossidante che protegge tanto la madre come il feto di fronte a fattori di stress ambientale e interni e combatte l'ansia. Il magnesio aiuta il corpo ad assorbire il calcio a formare nuove ossa e cartilagini.

Ti consigliamo di mangiare la zucca perché è una fonte di eneregia molto facile da digerire nonché un piatto semplice da preparare come la zucca al forno ripiena (leggi la ricetta).

Lo sapevi che?

Il calcio e il magnesio si necessitano in una proporzione approssimata di 3 a 2 affinché le due sostanze lavorino. Solitamente si ingerisce più calcio che magnesio però la zucca presenta un buon equilibrio.

Sostanze nutritive della zucca

Calorie	45
Grassi totali	0,1 g
Proteine	1 g
Idrati di carbonio	11,69 g
Fibra	2 g
Vitamina C	21 mg
Vitamina A	10.630 UI
Calcio	48 mg
Magnesio	34 mg
Potassio	352 mg
Manganese	0, 2 mg