I radicali liberi sono delle molecole libere ed istabili dalle cellule che cercano di stabilizzarsi ossidando le molecole che le circondano. Causano malattie come il cancro e problemi cardiaci. Formano parte del processo di invecchiamento ma il tabacco, l'alcol e una dieta non adeguata ne aumentano la quantità nell'organismo. Inoltre pregiudicano la produzione degli spermatozoi e degli ovuli e quindi la fertilità. La loro funzione nella gravidanza e nella fertilità si sta continuando a studiare.
